Inhibitor to substancja chemiczna, która spowalnia lub całkowicie zatrzymuje przebieg reakcji chemicznej. Może ulegać zużyciu podczas reakcji, co odróżnia go od katalizatora. Inhibitory są kluczowe w kontrolowaniu procesów chemicznych i znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle, badaniach oraz medycynie. Wyróżnia się inhibitory kompetycyjne, niekompetycyjne i allosteryczne.