to monosacharyd zawieraj膮cy sze艣膰 atom贸w w臋gla w cz膮steczce. Mo偶e wyst臋powa膰 w postaci aldozy, np. glukoza, lub ketozy, np. fruktoza. Heksozy s膮 podstawowymi jednostkami energetycznymi w metabolizmie organizm贸w 偶ywych. Wchodz膮 tak偶e w sk艂ad oligo- i polisacharyd贸w, pe艂ni膮c funkcje strukturalne i zapasowe. Odgrywaj膮 centraln膮 rol臋 w biochemii kom贸rki.
