to zwi膮zki organiczne z艂o偶one z cz臋艣ci cukrowej i聽 niecukrowej (aglikonu), wyst臋puj膮ce g艂贸wnie w ro艣linach. Pe艂ni膮 funkcje zapasowe, obronne oraz biologicznie czynne, np. glikozydy nasercowe stosowane w medycynie. Ich aktywno艣膰 chemiczna zale偶y od rodzaju aglikonu i liczby reszt cukrowych. Mog膮 wp艂ywa膰 na metabolizm zwierz膮t, kt贸re je spo偶ywaj膮 i chroni膮 ro艣liny przed ro艣lino偶ercami.
