Jeden z rodzajów białych krwinek, które posiadają ziarnistości w cytoplazmie. Pełnią kluczową rolę w reakcjach immunologicznych organizmu, zwłaszcza w odpowiedzi na infekcje pasożytnicze i alergie. Eozynofile mają zdolność przenikania z krwi do tkanek, gdzie wchodzą w interakcje z innymi komórkami, takimi jak komórki nabłonkowe oraz komórki immunologiczne.