to w臋glowodany zbudowane z dw贸ch po艂膮czonych ze sob膮 cz膮steczek monosacharyd贸w (cukr贸w prostych). S膮 to zwi膮zki organiczne, powstaj膮ce w wyniku reakcji kondensacji, podczas kt贸rej nast臋puje po艂膮czenie dw贸ch monosacharyd贸w z wydzieleniem cz膮steczki wody. Disacharydy pe艂ni膮 wa偶n膮 rol臋 jako 藕r贸d艂o energii w organizmach 偶ywych. Przyk艂adami disacharyd贸w s膮 sacharoza, laktoza (cukier mleczny) i maltoza. Po spo偶yciu disacharydy s膮 rozk艂adane na monosacharydy, kt贸re mog膮 by膰 艂atwo wch艂aniane przez organizm.
