koenzym występujący we wszystkich żywych komórkach, odgrywający kluczową rolę w reakcjach redoks, czyli utleniania i redukcji. Zbudowany jest z nikotynoamidu i adeniny. W formie utlenionej (NAD⁺) przyjmuje elektrony i protony, a w formie zredukowanej (NADH) staje się nośnikiem i przekazuje je dalej, m.in. do łańcucha oddechowego w mitochondriach. NAD uczestniczy w wielu ważnych procesach metabolicznych, takich jak glikoliza, cykl Krebsa czy oddychanie tlenowe i jest niezbędny do utrzymania prawidłowego metabolizmu komórkowego.