Rodzaj białka złożonego, biorącego udział w transporcie elektronów u organizmów aerobowych w łańcuchu oddechowym (fosforylacja oksydacyjna) oraz w procesie fotosyntezy. Należy do hemoprotein, jego grupę prostetyczną stanowi hem (zawiera jony żelaza). Istnieje wiele różnych rodzajów cytochromów, np.: cytochrom c, cytochrom a, cytochrom b, itp. Każdy z tych rodzajów pełni określoną rolę w łańcuchu transportu elektronów i może mieć różne grupy prostetyczne.