Przejdź do treści

Definicja pojęcia Aldoza

Cukier prosty, posiadający aldehydową grupę funkcyjną (-CHO). Przykłady: glukoza, galaktoza, aldehyd glicerynowy.

Autor - Dawid Otulak
Autor - Dawid Otulak

Nauczyciel biologii i chemii z dużym doświadczeniem