Hormon walki i stresu, wytwarzany przez rdzeń nadnerczy. Stanowi pochodną aminokwasu tyrozyny. Nie wnika do komórki docelowej – łączy się z jej receptorami błonowymi, działając poprzez wtórny przekaźnik – cAMP. Regulacja jej wydzielania zachodzi w sytuacjach stresowych poprzez drogę nerwową (receptor — CUN — rdzeń nadnerczy). Odpowiada za zmobilizowanie organizmu do wyzwolenia dużych ilości energii, która w szybkim czasie zostanie przez niego wykorzystana. W wyniku wydzielania adrenaliny dochodzi do m.in.: przyspieszenia akcji serca, wzrostu ciśnienia krwi, przyspieszenia oddechu, wzrostu stężenia glukozy, rozkładu tłuszczów i rozszerzenia oskrzeli.